黑玉兰康（Jurancon Noir），又称黑福儿、黑朱朗高，是一款源自法国的红葡萄品种。目前，它主要在法国西南产区和南部产区以及普罗旺斯地区种植，乌拉圭也有少量的种植活动。在法国西南产区土壤多石的葡萄园中，黑玉兰康几乎占据了大部分，其中尽管它生产量丰富，但却不耐旱且容易受到霉变的影响。
品种杂交背景
黑玉兰康（Jurancon Noir）是通过白福儿（Folle Blanche）与马尔贝克（Malbec）的杂交培育而成。这一品种与瑞朗松（Jurancon）地区无关，它主要用于酿造当地VDP等级的红酒和桃红酒。
为了应对法定AOC等级规定限制，当地酿酒师Fabian Jouves先生将其命名为“You Fuck my Wine”，这不仅提升了这一品种的知名度，还使得黑玉兰康跻身卡奥尔产区法定的混酿葡萄品种之一。
关于所酿造葡萄酒
由黑玉兰康（Jurancon Noir）制成的葡萄酒特点是轻盈透明，颜色浅淡，其层次感和复杂度相对不足，因此更适合于浅龄时饮用。而以此为原料制作桃红葡萄酒则口感爽脆，充满果香。此外，在吉伦特省被称为Folle rouge，在法国南部则叫做Piquepoule，而在普罗旺斯它被称作Jurancon Nera；而在乌拉圭，则有别名Vidiella。
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