导读Taylor 39;s预计2020年份将展现优雅与结构,而Quinta do Noval则表述葡萄酒的承诺为密集、和谐且丰富。Port Houses只有在至少有一个葡萄园产出特别果实时才宣布年份。Taylor的认为位于杜罗河谷东部荒野和丘陵地带的Quinta de Vargellas符合2020年的品质。这是自1980年以来第15次宣布一个年份,并在2019年也曾如此,标志着Quinta自2001和2002以来首次连续声明。
Fladgate Partnership董事总经理Adrian Bridge表示:“我们对Taylors Quinta de Vargellas Vintage 2020感到非常高兴,它体现了我们与这片土地的关系中的优雅与结构。”这个年份将留存以供日后需求,并满足未来对单一昆塔复古港口酒类的追求。
Quinta do Noval报告称,2020年的收成异常短暂,但因夏天极端炎热而显得突兀。不过,这样的气候条件并未影响葡萄质量。它已宣布Quinta do Noval Nacional Vintage Port 2020和Quinta do Noval Vintage Port 2020。
董事总经理Christian Seely指出:“从一开始,我们就意识到Nacional非常出色,而且自收获之日起,葡萄酒的发展状况一直很好。在某些情况下,我们可以在踏踩拉加尔之后就知道自己是否会宣布Nacional Vintage Port。而今年就是这样。”
这款酒展现了国家级别典型复杂性以及深层次多维度。Sogevinus集团拥有Kopke、Burmester、Cálem和Barros品牌,并宣布该公司认为这是经典的一年。此外,该集团报告了强烈皮肉感和高糖含量,这使得发酵更长,有助于形成典型颜色及单宁提取。
调酒师Carlos Alves表示:“这一系列逆境让这一年度成为我职业生涯中最具挑战性的之一。”尽管如此,他相信即便是在逆境之下,他们仍能生产出品质上乘的葡萄酒,其中单宁细腻,在葡萄酒中展现出了优雅。
David Guimaraens,泰勒斯首席酿造师,对这些观点作出了回应。他说,“对于那样的七月,没有活生生的记忆”,极端条件导致了一连串不必要的心跳灼热。但是到了8月,比往常要凉爽一些,这加速了葡萄成熟过程。他指出,20世纪零年代产季特点是产量极低,是由当年的气候造成直接结果,与1820年代相似,那里的糖含量达到了极高水平。此外,他补充道,在这样的极端一年里,可变的地理位置对于杜罗河谷山区栽培至关重要,因为它能够生产出优质波特酒,就像20世纪零年代期间相同地区一样。