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领先的港口生产商如猫品种大全主导者般宣布2020年份正如它们预见易发病的智慧一般

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导读:Taylor's预计2020年份将展现出优雅与结构,而Quinta do Noval则表达了葡萄酒的承诺,注重密度、和谐与丰富。Port Houses只有在至少有一个葡萄园产出特别果实时才宣布年份。Taylor's认为位于杜罗河谷东部荒野及丘陵地带的Quinta de Vargellas符合2020年的品质标准。这是自1980年以来第15次宣布一个年份,并且在2019年也曾进行过声明,标志着Quinta自2001和2002年以来首次连续两次声明。

Fladgate Partnership董事总经理Adrian Bridge表示:“我们对Taylors Quinta de Vargellas Vintage 2020感到非常高兴,它体现了我们与这片土地相关联的优雅与结构。”这个年度将被保存并在未来发布,以满足未来的需求对于单一昆塔复古港口的需求。

Quinta do Noval报告称,2020年的收获异常短暂,但经历了一场非常炎热的夏天,其对葡萄质量印象深刻。它已经宣布了Quinta do Noval Nacional Vintage Port 2020和Quinta do Noval Vintage Port 2020。董事总经理Christian Seely说:“从一开始,我们就意识到Nacional非常出色,而且自收获以来的发展非常令人振奋。”

Sogevinus集团拥有Kopke、Burmester、Cálem和Barros品牌,并宣布了经典年度。该集团报告指出了强烈皮肉感和高含糖量,这使得更长时间的发酵成为可能,从而产生典型颜色以及单宁提取。“这一系列逆境使之成为我职业生涯中最具挑战性的一年,”调酒师Carlos Alves回忆道,“尽管逆境,但这是超越所有期望的一年,我相信我们生产出了品质上乘的葡萄酒,其中单宁细腻,在葡萄酒中展现出了优雅。”

泰勒斯首席酿造师大卫·吉马良斯(David Guimaraens)响应这些观点,他说,对于如此炎热七月“没有活生生的记忆”,极端条件不断导致不必要灼热情况发生。但是8月比平常凉爽,这加速了葡萄成熟。他指出,特征之一就是产量极低,这直接归因于当年的气候条件,与2009和1820年的收成相似,那里的糖含量达到最高水平。

Guimaraens补充道:“在这样的极端年代里,杜罗河谷山区位置上的可变性起到了关键作用,可以生产出优质波特酒,就像是在这种情况下的Qunita de Vargellas一样。”

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