导读 2020年,Taylor's预示着一场葡萄酒的盛宴,其优雅与结构将在这个特殊的年度展现。Quinta do Noval则表达了对这年的葡萄酒承诺——密度、和谐以及丰富的风味。Port Houses只有在至少一个葡萄园产出特别水果时才会宣布这一年份。在此背景下,Taylor's认为位于杜罗河谷东部荒野与丘陵地带的Quinta de Vargellas完美契合了2020年的账单。这是自1980年以来第15次有记录的这一声明,也是2019年之后首次连续性地进行,这一系列始于2001和2002年。
Fladgate Partnership董事总经理Adrian Bridge表示:“我们非常高兴能宣布Taylor's Quinta de Vargellas Vintage 2020,它展现了我们与之相关联的地产所体现出的优雅与结构。” 这个年份将被珍藏并在未来的某个时刻释放,以满足未来对于单一昆塔复古波特酒的需求。
Quinta do Noval报告称,2020年的收成异常短暂,但经历了一段极为炎热的夏天。尽管如此,该公司对这批葡萄质量印象深刻,并宣布了Quinta do Noval Nacional Vintage Port 2020和Quinta do Noval Vintage Port 2020。Christian Seely董事总经理指出:“自收获开始,我们就意识到Nacional非常出色,而且从那时起,葡萄酒发展得非常好。”
Sogevinus集团拥有Kopke、Burmester、Cálem及Barros品牌,他们宣布这是一个经典年的收成。这一年因强烈皮肉和高糖含量而显得特别,因为这些条件允许更长时间发酵,从而产生典型颜色和单宁提取。调酒大师Carlos Alves评论说,“尽管逆境,这是一个超出了所有期望的一年,我们相信已经生产出品质上乘的葡萄酒,其中单宁细腻,在品尝中展示了一定的优雅。”
David Guimaraens, Taylor’s首席酿造师,对这些观点做出了回应。他表示,对于那个炎热七月“几乎没有记忆”,极端气候导致不必要灼热情况不断发生。但是在八月份相比往常来说凉爽一些,加速了葡萰成熟过程。他进一步解释说,这一季节的一个特色就是产量极低,与2009年及1820年代相似,那些时候糖含量达到最高水平。
Guimaraens补充道:“在这样的极端环境中,不同位置在地区内栽培植物能力至关重要,就像杜罗河谷山区那样,可以生产出优质波特酒,如2020年的Quinta de Vargellas一样。”