导读 2020年,Taylor's预示着一场葡萄酒盛宴,而Quinta do Noval则承诺将呈现出丰富的口感和和谐的味道。Port Houses只有在确保至少有一个葡萄园产出非凡果实时才宣布这一年份。Taylor's认为位于杜罗河谷东部荒野与丘陵地带的Quinta de Vargellas完美符合2020年的标签。这是自1980年以来首次宣布这一年份,并且在2019年也曾如此,这标志了自2001年和2002年以来连续两度的声明。
Fladgate Partnership董事总经理Adrian Bridge表示:“我们对Taylors Quinta de Vargellas Vintage 2020感到非常高兴,它展现了我们与这片土地相关联的优雅与结构。”这个年度将被保存在我们的酒窖中,以满足未来的需求,对单一昆塔复古港口品味者。
Quinta do Noval报告称,2020年的收成异常短暂,但夏天极为炎热。尽管如此,他们对葡萄质量印象深刻,并已经宣布Quinta do Noval Nacional Vintage Port 2020及Quinta do Noval Vintage Port 2020。
Sogevinus集团旗下品牌Kopke、Burmester、Cálem和Barros宣布,经历了一系列逆境后,2020成为经典的一级收获季节。他们报道了强烈皮肉质感以及高含糖量,这使得更长时间发酵并产生典型颜色与单宁提取成为可能。
调酒大师Carlos Alves评价道:“虽然这是我职业生涯中最具挑战性的一年,但它超出了所有人的期望,我们相信生产出了品质上乘的葡萄酒。”
Taylor's首席酿造师David Guimaraens回应这些看法说,“没有人能忘记”那段极端炎热七月,但八月相比之下却格外凉爽,这加速了葡萄成熟。他指出,由于气候条件导致产量极低,与2009及1820年的收成相似,那里的糖含量达到了极限水平。他补充说,在这样的极端年代里,杜罗河谷山区位置变动对于培育优质波特酒至关重要,就像当下的Quinta de Vargellas一样。