在2022年2月10日整理发布的导读中，我们继续探索巴罗洛与巴巴莱斯科地区内比奥罗葡萄的卓越表现。尽管一些生产商选择了更传统的品种，如巴贝拉和多尔切托，但他们仍然对内比奥罗持有坚定信心，并不断寻求新的方式来提升这一葡萄品种的潜力。

在这些山坡上，生产出了不仅美味，而且以水果为主导的葡萄酒，这对于每一位葡萄酒爱好者来说都是值得关注的话题。您可以找到既柔软又易于饮用的Barbera dAlba，又或者是光滑且结构完善的Superiore版本，它们都非常适合年轻时享用。此外，后者的陈酿时间必须至少达到一年，而木材陈酿时间则需达四个月。

GD Vajra 的 Giuseppe Vaira 表示，他们所采用的Barbera dAlba Superiore 与Nebbiolo相邻，并遵循着一种古老而传统的手法，那就是将Dolcetto种植在山顶，将Nebbiolo放在中央，而将Barbera种植在斜坡下部，这里的温度帮助减少了酸度。而由于海拔高达1,312英尺，植物保持新鲜；而Langhe土壤由Tortonian蓝灰色泥灰岩和浅色Serravallian土壤组成，是优质Barbera生长必备的地形条件。此外，老藤也起到了至关重要作用，因为它们带来了深度和浓度。

当尊重并照顾好葡萄园和酒窖时，Barbera dAlba 酒体会变得光滑、清新且饱满，为我们提供了一系列丰富多汁黑樱桃、覆盆子蜜饯、黑莓以及胡椒粉口感。以下是一些推荐：

Fontanafredda 2016 Papagena (Barbera dAlba Superiore)，售价30美元，有93分评价。这款香气中充满了成熟黑皮水果、紫罗兰和烹饪香料，其口感丰富多汁，以莫雷洛樱桃、辛辣黑莓、三角豆蔻白胡椒为特点。

GD Vajra 2015 Barbera dAlba Superiore，则售价25美元，有92分评价。这款拥有成熟黑皮水果、新皮革薄荷蛋糕香气，以及香脂背景，其口感大而多汁，以李子、马拉斯卡樱桃及草本为特点。

Mirafiore 2016 Barbera dAlba Superiore，则售价21美元，有91分评价。这款具有浓郁香气，让人联想到成熟黑李子、新皮革丁香紫花朵，其口感丰富带有黑莓果酱白兰地樱桃肉桂薄荷。

Rizzi 2016 Barbera dAlba 则售价23美元，有91分评价，此款以其令人难以抗拒的美味闻名，在柔软多汁口感中融入了肉质树莓马拉斯卡樱桃橙皮烘焙调味料。

最后还有 Rivetti Massimo 2016 Froi (Barbera dAlba Superiore) 售价14美元，有90分评价，该产品来自有机农场开瓶后释放出紫罗兰甘草及成熟黑莓之芳醇诸般风情。

这些精选佳釀无疑是展现内比奥罗魅力的绝佳机会，不论是在哪个阶段享用，都能给予你一次前所未有的沉浸式体验。