安纳普尔纳酒庄，位于澳大利亚维多利亚州的山间，是温蒂·米努泰洛与埃吉奥·米努泰洛共同创立于1989年的葡萄酒产地。这个地方曾经是一座奶牛场，后来被这对夫妇以其独特的眼光和热情所改造，从种植烟草转变为培育葡萄的艺术。
安纳普尔纳酒庄的葡萄园是1989年开垦而成，以黑皮诺、梅洛、霞多丽以及灰皮诺四大品种为主。这里的地理位置处于600米以上的高海拔地区，其土壤类型是复合粘土，这使得它在维多利亚州中显得格外突出。此外，安娜普尔那酒庄还拥有21公顷的大片土地，为其提供了足够空间去探索和完善各种葡萄品种。
当你踏入这片古老河流阶地，你会发现一片覆盖着崩积物的地面，这些都是千百年前河流留下的遗迹。在这里，没有人需要担心灌溉，因为这块土地自身就是一个自然储水系统，每当雨季到来，它就像个巨大的蓄水池一样，将雨水收集起来供葡萄树使用。
然而，即便如此，一些霜冻还是会悄然降临。为了保护那些脆弱的小生命，安娜普尔那酒庄采用了一套独特的灌溉技术，使它们能够抵御寒冷，并且保持生机勃勃。
这一切，都源自于对这个名字背后的故事的一份深刻理解——每个人都有自己的“安娜普尔那峰”，需要去攀登和挑战。而对于温蒂·米努泰洛来说，她看到了一个无限可能的地方，而她选择的是成为其中的一部分。她不仅改变了这个地方，还让它成为她的家，让这里充满了生命力和活力。
至今为止，安娜普尔那已经生产出了许多令人惊叹的佳酿，其中包括黑皮诺干红、霞多丽干白、起泡酒以及甜美如诗般诱人的甜酒。不论是哪一种，它们都赢得了消费者的青睐，也在各大比赛中获得了荣誉，如2005年份白中黑起泡酒，在2009年的联邦广场NE Victorian Showcase上荣获金奖。这一切，无疑证明了这一点：即使是在最遥远的地方，只要有梦想与热情，就可以创造出世界级别的杰作。
