安纳普尔纳酒庄,位于澳大利亚的维多利亚州,是由温蒂·米努泰洛和埃吉奥·米努泰洛共同创立于1989年。这座曾经是奶牛场,后来成为烟草种植地的葡萄园,在1995年首次推出自家酿造的葡萄酒,并在1996年荣获“年度最佳酒庄”称号。
安纳普尔纳酒庄坐落于山间,那里风景如画,海拔高达600米,这使得这里拥有独特的地理条件。这里冬季寒冷而夏季炎热,平均降水量为1200至1400毫升,这些都有助于葡萄成熟过程中糖分积累和风味物质凝聚。为了应对严峻的气候条件,如霜冻事件,酒庄还特别设计了灌溉系统,以保护葡萄树免受损害。
安纳普尔纳酒庄以其复合粘土壤著称,这种土壤因其蓄水能力强,不需要频繁灌溉。在这里,可以找到四种主要品种:黑皮诺、梅洛、霞多丽和灰皮诺。这些品种通过长时间成熟,有助于提高最终产品的质量。此外,由于高海拔地区较少病虫害,因此减少了使用化学防治措施,从而保持更自然、更健康的生态环境。
除了美丽的地理位置和优质产出的基础之上,还有一个神秘故事围绕着这个地方——它与一座名叫安娜普尔那峰的大山有关。该峰以其挑战性被誉为每个人心中的“自己安娜普尔那峰”,这也是为什么这个名字被用作品牌标志。这不仅代表团结与坚持,而且也象征着复兴与愿景。
到目前为止,该区域已成功生产了一系列佳酿,其中包括黑皮诺干红、霞多丽干白及起泡酒等,并且在国内外比赛中获得了许多奖项。例如,在2009年的联邦广场NE维州葡萄酒展上,其2005年的白中黑起泡酒赢得了金牌奖项。这份荣誉证实了安拿普拉娜 酒庄不仅在地理上的独特性,更是在品质上的卓越表现,使得这一地区成为世界级葡萄园之一。