安纳普尔纳酒庄,位于澳大利亚的维多利亚州,是由温蒂·米努泰洛和埃吉奥·米努泰洛共同创立于1989年。这座曾经是奶牛场,后来成为烟草种植地的葡萄园,在1995年首次推出自家酿造的葡萄酒,并在1996年荣获“年度最佳酒庄”称号。
安纳普尔纳酒庄的葡萄园始建于1989年,占地约50英亩,其中主要栽培黑皮诺、梅洛、霞多丽和灰皮诺等品种。这些葡萄成熟于复合粘土壤中,这种土壤不需要灌溉,由于是河流阶地上覆盖着崩积物,使得土壤蓄水能力强。此外,高海拔600米左右,以及1200-1400毫米的平均降水量,为葡萄树提供了理想生长环境。
为了应对霜冻威胁,安纳普尔纳酒庄采用了独特灌溃系统保护其珍贵果实。在这里,每一株植物都享受着大自然赋予的地理优势,而每一滴雨水都被用以营养它们。由于气候寒冷且季节变化显著,这里的大自然为葡萄树提供了充足时间积累糖分与风味,从而使得成熟后的果实更加丰富多彩。
这座名为安纳普尔纳峰的小山丘不仅给了这个地方一种挑战与攀登精神,还象征着团结、坚持与愿景。而每一次品尝来自这片土地上的佳酿,都仿佛是在体验一次对于美好事物追求者的赞歌。从黑皮诺干红到霞多丽干白,再到起泡酒和甜蜜之选,无论是哪款产品,它们都承载着同样的故事:一个家族对传统与创新无限信任的见证。
2005年的白中黑起泡酒,在2009年的联邦广场葡萄酒展上获得金牌,这只是众多荣誉中的一个缩影。每一瓶安娜普兰那出品都是它所代表价值观的一部分——那些关于家庭、历史以及对卓越标准坚持不懈追求的事物。