尼尔家族酒庄,以其精湛的酿造技艺和对品质的不懈追求,成为了美国纳帕谷豪威尔山法定产区中的一颗璀璨明珠。酒庄的创始人杰克·尼尔,在1968年开始了他的葡萄园管理服务事业,并在1994年去世后,其子马克继承了父亲的事业,逐渐扩大了家族农场至2,000英亩之巨。
从1997年起,马克开始利用他那10英亩的豪威尔山葡萄进行自家的葡萄酒生产。尼尔家族每年生产约3,500箱,其中以口感平衡著称的赤霞珠占据主导地位,同时也会有少量仙粉黛(Zinfandel)和长相思(Sauvignon Blanc)的产品出现。
值得一提的是,尼尔家族采用有机方式进行农业生产,并由专业团队负责管理。而对于酿造过程,他们采取分块策略,每批产品都使用100%法国新橡木桶进行26个月的熟成。这使得他们的葡萄酒不仅价格亲民,而且品质上乘,是值得收藏和享用的佳酿。
总而言之,无论是赤霞珠还是仙粉黛,都能体现出尼尔家族在选择优质原料、精心制作以及注重细节上的严谨态度,让消费者能够在品尝中感受到这份细腻与深邃。