安纳普尔纳酒庄,位于澳大利亚维多利亚州,是温蒂·米努泰洛和埃吉奥·米努泰洛共同创立于1989年的葡萄酒产地。最初,这里是一家奶牛场,后来在1969年被米努泰洛家族购买并转变为种植烟草的农田。直到1989年,才开始了葡萄园的建设。
安纳普尔纳酒庄以其独特的复合粘土壤著称,这种土壤类型常见于古老河流阶地上,上面覆盖着丰富的地层。在这里,黑皮诺、梅洛、霞多丽和灰皮诺等主要葡萄品种得到了精心栽培。该区域高海拔且气候寒冷,有助于葡萄成熟过程中的糖分积累与风味物质沉淀。此外,由于当地频繁发生霜冻,安纳普尔纳酒庄专门设计了防霜灌溉系统,以保护珍贵的葡萄树。
这座名为“Annapurna Estate”的胜境以阿尔卑斯山脉中的一个峰——安那普尔娜峰命名,其独特标志象征团结、坚持、复兴与愿景。这座酿造奇迹的地方已成功发布包括黑皮诺干红、霞多丽干白以及起泡和甜美佳酿在内众多令人垂涎三尺的葡萄酒,并在国内外各大比赛中荣获奖项,其中2005年份白中黑起泡酒获得了金牌,这是对其卓越品质的一次公正认可。
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