在维多利亚州的天鹅山产区，安德鲁皮斯酒庄以其悠久的家族传统和丰富的葡萄园为人所知。自20世纪60年代开始种植，1995年，这里的第一个家酿葡萄酒问世，现今每年的产量已达30,000吨。酒庄由安德鲁·皮斯家族经营，他们坚持高标准和传统方法，将品质与规模并重。
安德鲁皮斯酒庄占地485公顷，是澳大利亚的一个大型家庭企业。除了主打西拉（Shiraz）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon），还种植霞多丽（Chardonnay）、歌海娜（Grenache）、马尔贝克（Malbec）、鸽笼白（Colombard）、克罗青（Crouchen）、戈多（Gordo）、萨格兰蒂诺（Sagrantino）以及丹魄（Tempranillo）。其中，萨格兰蒂诺是澳大利亚最广泛种植的品种之一。
为了实现资源利用和循环经济，安德鲁皮斯还将闲置土地用于农作物，如小麦、大麦、油菜、玉米，并饲养了山羊和家猪。这不仅减少了对环境的影响，还使得葡萄果渣被有效利用，无需浪费。此外，他们采用低密度种植法，以保持葡萄品质特性，同时单一葡萄园管理也有助于提升果实质量。
通过这些努力，安德鲁皮斯酒庄不仅获得了国内外奖项，而且成功跻身于维多利亚州最佳葡萄园及最佳出口商，并在美国、新加坡、英国、日本和中国香港等市场有着稳定的消费群体。
