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红酒庄园安德鲁皮斯酒庄

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安德鲁皮斯酒庄是位于澳大利亚维多利亚州天鹅山产区的一家历史悠久的家族葡萄酒企业,其葡萄园总面积达485公顷。自20世纪60年代成立至今,安德鲁皮斯酒庄已经成功地将年产量从最初的1,711吨增长到了现在的30,000吨。公司目前由安德鲁·皮斯家族经营,他们致力于传承高品质的酿造理念,并不断探索创新,以提高产品质量。

为了实现资源的最大化利用,安德鲁皮斯还在闲置土地上种植了小麦、大麦、油菜和玉米,以及饲养山羊和家猪,这样既节约了资源,又为生态环境带来了积极影响,使得整个产业成为一个循环经济系统。

在栽培技术方面,安德鲁皮斯坚持采用低密度种植方法来保护葡萄品种特性,同时也确保了葡萄质量。在单一葡萄园中培育出浓郁且结构平衡的果实,是他们取得优质葡萄酒成果的一个关键因素。主要种植西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等几大知名品种外,还包括其他如霞多丽(Chardonnay)、歌海娜(Grenache)、马尔贝克(Malbec)等共计十余个品种。

此外,安德鲁皮斯酒庄及其产品获得过众多国内外奖项,被评选为维多利亚州最佳葡萄园及出口商,并成功跻身全球前列。此举不仅展现了其卓越的地位,也吸引了美国、新加坡、英国、日本和中国香港等国家市场消费者群体,为品牌增添了一份国际美誉。

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