宁夏鹤泉葡萄酒有限公司,位于中国的最佳酿酒葡萄生态区之一——贺兰山东麓玉泉营农场。该公司是集科研、生产和营销于一体的专业化葡萄酒生产企业,是全区最具代表性的高端葡萄酒品牌。
公司坐落在宁夏银川市永宁县玉泉营农场,以其独特的地理位置和气候条件,形成了优越的自然环境。这里年降水量不足2,000毫米,但有丰富的地下淡水资源以及适宜引黄灌溉条件。年平均气温在8.3至9.7摄氏度,日照时数达到2,800至3,000小时,无霜期长达160至170天。
此地栽培多种酿酒葡萄品种,其中包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、蛇龙珠(Cabernet Gernischt)、梅洛(Merlot)等红色品种,以及霞多丽(Chardonnay)、贵人香(Riesling Italico)、雷司令(Riesling)等白色品种。蛇龙珠和梅洛表现尤为出色,其所酿之红酒颜色深且口感厚实;而霞多丽、雷司令等白色品种也因果香清新雅致受到好评。
宁夏鹤泉葡萄酒有限公司拥有年发酵能力可达3,000吨,成品生产能力达每小时3,000瓶的大型现代化设备。在产品线中,“贺玉”系列干红葡萄酒占据主导地位,这款产品深受消费者青睐,并获得国家质监总局核准为“宁夏贺兰山东麓葡萼