安宁多尔酒庄：俄勒冈州的葡萄之梦
在美国西部的风景如画俄勒冈州，安宁多尔酒庄以其独特的魅力和对生态保护的坚持，成为了新兴家族酒庄中的一颗璀璨星辰。妮娜·佩斯（Nina Pace）和罗德·佩斯（Rod Pace）夫妇共同创立了这家拥有传奇故事的酿造者。
2004年，夫妻二人迁居至乌姆普夸河谷，这里不仅是他们心目中的理想产区，也是他们爱情故事的一个重要篇章。随后，在2005年，他们在埃尔顿建立了安宁多尔酒庄，并致力于使用有机种植法，以尊重这片土地的自然美丽。
随着时间的推移，安宁多尔酒庄逐渐成长为一个充满活力的家庭企业。在这里，你可以感受到妮娜和罗德对生活热爱与对工作认真的结合，以及他们对于传承自家的价值观念与信仰。每一滴葡萄汁都蕴含着深厚的情感，每一瓶出产自自己葡萄园里的佳酿，都代表着这一家的故事。
该酒庄位于1171 Vintage Drive, Elkton, Oregon，是一个小镇边缘的地方，那里风景如画，与大都市遥远而又近似。你可以通过电话+1 541 584 2637来联系妮娜或罗德，他们会亲切地向你介绍每一步从种植到酿造过程中的细节。
然而，最让人印象深刻的是，这个家族企业不仅注重品质，还特别关注环境保护。在获得低投入葡萄种植及葡萄酒酿造法（Low Input Viticulture Enology）的可持续发展认证之后，他们更加坚定地走上了绿色道路，不断探索新的方法来减少杀虫剂和化肥使用，同时保护并促进当地生物多样性。
除了主打琼瑶浆（Gewurztraminer）和黑皮诺（Pinot Noir），安宁多尔还栽培灰皮诺（Pinot Gris）、雷司令（Riesling）以及黑巴科（Baco Noir）。这些不同品种形成了一幅丰富且精彩纷呈的地图，为那些寻求独特口味体验的人提供了无限可能。而这种丰富性的同时也体现了妮娜和罗德对于创新精神的追求，以及他们希望将这个精神传递给消费者的决心。
最后，无论你是寻找一次难忘旅行、是一次关于美食与文化探险，或是在日常生活中想要点缀一些高质量时光，都值得花时间去了解一下安宁多尔。这是一个充满传奇、温馨而又专业的地方，它们所生产出的每一款产品都是源于对生活热爱的心灵结晶。
