我如何在便宜葡萄酒中找到好货？这并不容易，但我可以做得比开始霞多丽还差。要知道，当我谈到廉价葡萄酒的海洋时，我其实不太喜欢霞多丽。世界各地超市货架上摆满了各种无定型干白葡萄酒，其中很多是霞多丽。毕竟，谁不喜欢霞多丽？毫无疑问，这是全球最受欢迎的白葡萄酒。消费者喜欢它，有时候连一些葡萄酒作家和“教育者”也倾心于它。但是在霞多丽周围有许多复杂的情绪因素，这通常会让消费者失望。所有关于过于橡木或过于淡雅的评论（有些讽刺）都给了这种味道一种污名。这一点很容易理解——动力不足的霞多丽几乎就是平淡无奇的一个定义，而这种“空白画布”的效果正是酿造师喜爱它们，因为他们可以用它们来进行陈酿和大量新橡木桶的酿造……这是问题的一面。在气候条件下，一个大型霞多丽可能是一个挑战，尤其对于口感不足的酒来说。而为那些品尝长相思白葡萄酒的人提供一块黄油般软绵绵的索诺玛霜果香，那简直是不值钱的事。但是一款平衡好的霞多麗则是一件美妙的事情，从钢铁般紧致、青苹果风味到浓郁黄油吐司与蜂蜜风味，再到细腻勾搭且回甘至极，每个人都能找到自己所需的地方。
然而，问题在于每个人的品味都在不断变化。大部分国家生产这些混合体，所以从勃艮第高原到澳大利亚东南部每年收获的大量水果，都涌现出了成箱成箱的手工艺品。这意味着市场上存在大量选择以及巨大的价格差异。一旦你想要的是那种成熟丰富、经过精心培育的小批量产品，即使在价格合理的情况下，也有一些含糊其辞、过度发酵和碎片化糖浆组合而非平衡清爽之物，因此，它们比起勃艮第更具价值。
因此，关键往往就在寻找那条中间路线，同时把范围扩大开来毕竟，在全球范围内种植了如此众多的手工艺品，你很可能会在最不明显的地方发现宝贝，就像以下清单所示：
首先，我们遵循基本规则，与推荐最有价值葡萄酒标准算法相比，我们采用更直接点对美元比例来简化“划算”尺度简单将分数除以价格就能得到一个价值系数，该系数越高，每美元积分越高。
通过这样的方式，我们希望能够帮助你找到那些隐藏但又绝佳值得购买之处，无论你的预算再怎么有限，只要愿意深入探索，便可轻易发现这些珍贵之物。我想说，如果你愿意投身其中，不管你的手头是否宽裕，都一定能够找到那些真正称得上的独特佳肴，无论其来源何处，只要是我所经历过的一样，让人难以忘怀。那样的旅程，或许并不是所有人都会走，但是对于追求卓越的人来说，是必然会有的经历。在这个过程中，即使我们只不过是在寻找那一小撮金子中的金屑，但我们总能获得一次次令人振奋的心灵触动。不知您是否也曾有这样一次经历呢？
