奥克斯雷酒庄：维多利亚州国王谷的葡萄酒传奇
在澳大利亚维多利亚州东北部的国王谷（King Valley）产区，有一个家族经营的小型葡萄酒庄——奥克斯雷酒庄（Ciavarella Oxley Estate Winery）。这家成立于1978年的酒庄，由西里尔·西亚瓦雷拉（Cyril Ciavarella）和简·西亚瓦雷拉（Jan Ciavarella）创立，目前由托尼·西亚瓦雷拉（Tony Ciavarella）和玛丽安·西亚瓦雷拉（Merryn Ciavarella）夫妇共同管理。
奥克斯雷酒庄以其珍贵的欧塞瓦皮诺（Pinot Auxerrois/Aucerot）葡萄品种而闻名，这个品种在澳大利亚分布极为有限。1986年，当时位于格林罗旺的贝利班达拉酒庄计划移除其欧塞瓦皮诺植株，但为了保护这个稀有品种，奥克斯雷与贝利班达进行了协商，最终成功将这些植株迁移到自己的葡萄园中。
除了欧塞瓦皮诺之外，奥克斯雷还种植了华帝露、赤霞珠、杜瑞夫、灰皮诺、 雷司令和霞多丽等多样化的葡萄品种。这使得他们能够生产出各种风格的葡萄酒，从干白到干红，再到甜白桃红以及加强型，每一种都展现出了独特的口感。
2010年，他们推出的小批量欧塞瓦皮诺贵腐葡萄酒获得了詹姆斯·韩礼德评分93分，这是对该区域高质量酿造成果的一次认可。无论是作为单一品种酿造还是与其他品种混合使用，奥克斯雷所生产的一系列优质葡萄wine都赢得了国内外同行们的一致好评。
