导读：没有那份醇厚的红酒烹饪体验，周末的聚会就不完整。这款新推出的红酒增强版肉汁，将确保你永远不会再次尝试那些无味的调味品。那么，你知道吗？传统意义上的肉汁是由动物制成的，但现在市场上已经有了为素食者量身定做的植物性肉汁。Bisto 的原汁原味和洋葱肉汁颗粒正好适合这些选择蔬菜生活的人群，而 Co-Op、Sainsburys 和 Oxo 也提供了多样化的素食选项。不过，如果你愿意花费更多时间亲自制作自己的植物性肉汁，那么你的辛勤付出将获得最丰厚的回报。此外，这个食谱还融入了多种蔬菜，使其在营养价值上同样给予你惊喜。
而我们来谈谈关于红酒的问题。在这个世界里，并非所有葡萄酒都适合素食者饮用，因为它们可能包含了一些与动物相关的事物，比如澄清剂。在制造葡萄酒过程中，通常使用的一些澄清剂包括牛奶蛋白、蛋白质（即鸡蛋）、胶原蛋白（来自动物），以及鱼鳔蛋白等。但越来越多的酿造商开始寻找更为友好的替代品，如膨润土和活性炭等粘土材料，它们能够达到相同效果却不依赖于任何动物产品。这意味着，即使是素食者，也能享受到高品质且纯净透明的地道葡萄酒体验。
