阿尔萨斯2002年：一季的辉煌与挑战
在那个冬天，冰冷的气息似乎要终止所有生长的可能性，但春雨带来的湿润却未能唤醒葡萄藤。直到六月，天空终于放宽了限制，阳光洒满了土地，那些被寒风和雨水困扰的葡萄藤才开始勃勃生长。然而，当九月降临时，霜冻般的凉意再次点燃争论——酸度过高，这是多么不利的一种条件。但即便如此，那份潮湿也并没有让腐烂无情地侵占果实，而那些微风则如同温柔的手指，为它们提供了一丝保护。收获在九月末悄然进行，每一个精心挑选都显得格外重要，因为那一年秋天给予了选择者的丰厚回报。在十月，一切都变得明媚起来，但同时也孕育出了灰霉病和灰腐病，这两者各有所好，不幸的是，它们对一些葡萄酒造成了伤害。雷司令这时展现出其坚韧不拔的一面，它适应着较为严酷的环境，并且抵御着腐败带来的威胁。而黑比诺和灰比诺则遭受了更多痛苦，有些甚至缺乏酸度，使得他们无法达到完美境界。不过，在这个过程中，也有一些琼瑶浆例子展现出了惊人的成熟与甜美。这一年的故事既充满了挑战，又包含了一定的辉煌，无疑是平凡而又复杂的一年，即使它可能已经过去，但留下的记忆依然令人难忘。此刻，我们可以从这些经历中汲取教训，以期将来能够创造出更加卓越的佳酿。
