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2002年阿尔萨斯的葡萄酒如同红海般涌入中国市场引发了一场波澜壮阔的中国红酒市场调查报告分析

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阿尔萨斯2002年:一场风雨交织的葡萄酒奇遇。最初,严寒阻碍了葡萄藤的生长,而春季的湿润并未带来改善。但自六月起,天气转暖,余下的生长季节展现出大年份的潜力。然而九月降临时,冷潮再次袭来,使得葡萄酸度升高。尽管如此,本月末开始收获仍然顺利。此后一个温和而干燥、阳光明媚的十月为一些灰霉病提供了滋养,但不适宜条件下灰腐病也悄然发展,对部分果实造成损害。在精挑细选中找到了收获时机,最终在10月采摘者表现最佳,因为他们享受了成熟期延后的甜蜜果实。雷司令因其适应冷环境和抗腐能力而脱颖而出。而黑比诺和灰比诺则遭受更大的影响,只有少数例子显示出了琼瑶浆所需的酸度不足以支撑其美味。总体来说,这个年份是平衡的一步,有不错之作可供品鉴,但绝大多数葡萄酒可能已经超过了它们最好的时代。这一复古品质与当前状况相比较,如同历史悠久的手稿,与现代快节奏生活形成鲜明对比,让人回味无穷,同时也让人感慨万千。

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