阿尔萨斯2002年:一季的起伏与收获
在阿尔萨斯,2002年的葡萄酒产量经历了一系列曲折,从最初的寒冷冬天到春季的潮湿,这一切似乎预示着一个平庸无奇的一年。但是,当六月份气候开始转暖时,一场大型年份悄然展开。夏日酷热和秋季干燥,成熟期顺利进行,尽管九月那场雨水带来酸度,但凉爽的风避免了腐烂,使得收获延至该月末。
十月的阳光明媚温暖,让灰霉病得以繁殖,却也促使了一些不理想类型的灰腐病发展,对部分果实造成损害。在挑选时需格外小心,那些在十月采摘的人表现最为出色,因为他们能享受后期成熟所带来的高糖分。
雷司令表现卓越,其适应性强于其他品种,更有抗拒腐烂能力。而黑比诺和灰比诺则遭受了较大的影响,不仅如此,有一些琼瑶浆还被特例保护,但其它一些则缺乏酸度。
综上所述,这个年份并不算差,有几款佳酿可供选择,但大多数葡萄酒恐怕已经超出了最佳时期。