加州葡萄酒探秘：笑话中寻找美味
在巴黎品酒会上，美国加州的赤霞珠红葡萄酒（Cabernet Sauvignon）荣获殊荣，这场胜利至今仍是当地最为重要的品牌故事。这种葡萄酒果味浓郁，酒体丰满，适合陈年发酵。而梅洛红葡萄酒（Merlot）因其广受欢迎，在90年代得到了广泛种植，用以酿制的这款葡萄酒至今仍是加州销量最高的以品种命名的葡萄酒。在这里，加州黑皮诺红葡萄酒（Pinot noir）通常较为强劲、水果味浓。仙粉黛（Zinfandel）一直是酿制加州红葡萄酒的主要品种，它们十分强劲、果味浓郁、酸度高并有果酱风味。尽管仙粉黛有欧洲血统，但它仍被认为是一款美国特有的特殊产品。
在这个世界里，有些品牌就像传说中的魔法药剂一样珍贵，而以下这些就是美国加州著名的一些：
佳慕酒庄 Caymus Vineyards
鹿跃酒窖 Stag's Leap Wine Cellars
啸鹰酒庄 Screaming Eagle Winery
哈兰 wine estate Harlan Estate
作品一号 Opus One Winery
多明纳斯 Dominus Estate
贝灵哲 Beringer Vineyards
思福 Shafer Vineyards
葛利斯家族Grace Family Vineyards
10 约瑟夫菲尔普斯 Joseph Phelps Vineyards
11 蒙大维 Robert Mondavi Winery
12 赫兹 Heitz Cellar
13 山脊 Ridge Vineyards
14 艾伯如 Abreu Vineyard
15 奥尔本 Alban Vineyard
16 阿罗珠 Araujo Estate Wines
17 布莱恩特家族 Bryant Family vineyard
18 寇金 Colgin Cellars
19 达拉•瓦勒 Dalla Valle vineyard
20 邓恩 Dunn vineyard
21 吉斯特勒 Kistler winery
22 玛尔卡森 Marcassin
23 彼特麦克 Peter Michael winery
24 蒙特莱那 Chateau Montelena Winery
25 纽顿 Newton vineyard
26 傲山 Pride Mountain vineyard
27 赛奎农 Sine Qua Non
每一瓶都藏着一个故事，每一次尝试都可能遇到惊喜。如果你想了解更多关于这片土地上的神奇之旅，就让我们一起踏上这一路吧！
