在开展外国红酒进口业务时，企业应注意以下几个关键环节：首先，确保具备必要的资质和许可证。中国企业需注册并获得工商、税务等基础手续，并且在营业范围内包含酒类经营资格。此外，还需要取得进口酒类经营许可证和卫生许可证。在此基础上，企业还需向商务厅办理《对外贸易经营者备案登记表》，并完成相关部门的备案登记，以便获得对外贸易资格。
其次，在挑选合适的红酒厂商和产品方面，企业应根据自身特长、市场定位、资金规模及推广能力来确定所需代理产品的种类、价格档次以及年进货量。寻找厂商可以通过参加专业展览会，与厂家面对面沟通比较品质、价格等；或者通过网上搜索与直接联系；或者通过专业咨询公司或国外驻华机构获取信息。
再者，在进行进口过程中，要了解相关税收政策，如关税（14%）、增值税（17%）和消费税（10%）。此外，对于中文注册商标，也有相应的手续需要遵循，比如准备营业执照、质量检验报告，以及生产厂家的相关证明文件等。
最后，对于中文名称的命名，也有一定的规范性要求，可以选择以品种名或厂商名命名，或以产地命名，或以品牌命名，但要确保中英文名称的一致性。在整个流程中，每一步都需要谨慎处理，以确保顺利完成红酒进口工作。
