在加拿大安省的尼亚加拉半岛上，伯爵庄园（Southbrook Vineyards）是比尔·瑞德米尔（Bill Redelmeier）的财富之地。这片美丽的土地每年生产约5000箱精选葡萄酒，其中赤霞珠（Cabernet Sauvignon）占据主导地位，而品丽珠（Cabernet Franc）、梅洛（Merlot）等其他优质品种也广受欢迎。总计有25公顷葡萄园，让人仿佛置身于一个宁静而自持的小世界中。
联系信息如下：地址位于581 Niagara Stone Road, RR4 Niagara-on-the-Lake, Ontario, Canada；电话+1 90-56-41-25-48；传真+1 90-56-41-25-49。如果你对这片充满魅力的土地和这里酿造出的佳酿心存好奇，或许有一天能亲身体验南溪酒庄那独特的一面。
