导读 尼亚加拉葡萄酒种植者深信，至少在劳动节前夕，年份的命运尚未决定。正如我们经历了一个阴雨绵密的八月（对酿酒师、露营者、户外爱好者和每一位寻求宁静之地的人来说），九月初或许将是预示佳绩的时刻。在这个充满希望但前景不明朗的开端之后，炎热与足够阳光终于为葡萄园带来了干燥，这给予了即将到来的秋天新的生机。 “这无疑是一个艰难夏日，”Vineland Estates 酿酒师布莱恩·施密特说，“但我对目前情况感到满意。”他补充道：“根据我的经验，秋天既有可能成就也可能毁灭……时间会揭晓一切。” 有些人把2023年的气候与2008年甚至1997年进行比较，那时候夏季“平淡而凉爽，但随着劳动节周末，一切都发生了变化”，Southbrook老板Bill Redelmeier回忆道。“它转变成了一个令人惊叹的年份，尤其是在白葡萄酒方面。”
对于大多数品种而言，现在仍处于早期阶段，有些品种最近才刚开始转色，要确定2023年的葡萄酒质量，还需要克服许多挑战。但是烈酒则展现出更好的潜力。收获季节即将启动，我们短暂参观了一些著名的葡萄园，如Le Clos Jordanne、Wismer-Foxcroft和St. Urban，并采摘到了饱满多汁且几乎没有退化的大量果实。据我所知，在Featherstone Estate Winery首次举行的是黑比诺早期收获，用以酿造起泡香槟。而Ravine Vineyard酿酒师Lydia Tomek告诉《尼亚加拉葡萄酒》，她计划在本周四采摘起泡葡萄，而Schmidt同样计划在那一天收割少量Regent。
此时安省迎来丰收季节，而9月9日(星期六)的一场盛事——新产品发布活动，将带来来自二十英里长凳及附近地区精选佳釀。这其中包括Vineland Estate St. Urban Vineyard Riesling、Cloudsley Cellars Twenty Mile Bench Pinot Noir以及Hidden Bench Estate Riesling等杰出代表。此外Divergence Gamay Noir、新加入九月系列之一Bachelder Wines Wismer-Parke Black Pinot 2020，以及Le Clos Jordanne Jordan Village Pinot Noir也是不可错过之选。(订购详情可查阅相关信息)
