导读 尼亚加拉葡萄酒种植者深信，至少在劳动节前夕，年份的命运尚未决定。正如一个潮湿而阴郁的八月(对酿酒师、露营者、户外爱好者及每个人来说)之后九月初可能是转折点，炎热天气和充足阳光有效地消解了葡萄园中多余的湿度，为这个开局既完美又在仲夏出现小问题的年份带来了新的希望。“这无疑是一个艰难的夏天，”Vineland Estates 酿酒师布莱恩·施密特说，“但我对我们当前状况感到满意。根据我的经验，秋将成就或毁灭我们……时间将揭示真相。” 有人将2023年的劳动节前的景象与2008年甚至1997年的夏季进行比较，当时“凉爽而沉闷，但一切在周末都改变了”，Southbrook老板Bill Redelmeier回忆道。“它变成了一个非常好的年份，尤其是白葡萄酒。” 目前，大部分品种仍处于早期阶段，有些品种才刚刚开始转色，要确定2023年的葡萄酒质量，还有许多挑战需要克服，但烈酒表现得更为出色。收获季节即将到来。过渡，我们短暂参观了几个著名葡萄园，如Le Clos Jordanne、Wismer-Foxcroft 和 St. Urban Vineyard，收获了一颗颗饱满多汁且几乎没有退化的果实，即使已经成熟。在我所知的情况下，最早一次采摘是在Featherstone Estate Winery中采摘黑比诺，以便酿造起泡香槟。而Ravine Vineyard 的Lydia Tomek向《尼亚加拉葡萄酒》透露，她计划星期四采摘起泡葡萄，而Brian Schmidt也计划同一天收割少量Regent。此刻安省正在迎接丰收佳节——9月9日（星期六）的新产作发布，其中包括来自20英里长凳和Bench地区众多优质尼亚加拉葡萄酒。我们回顾了一系列杰出的产品，比如Vineland Estate St. Urban Vineyard Riesling、Cloudsley Cellars Twenty Mile Bench Pinot Noir、Hidden Bench Estate Riesling以及Divergence Gamay Noir等，以及从Bachelder Wines获得Wismer-Parke Black Pinot 2020的一款精选美酒（预定于周四）。
