导读 尼亚加拉葡萄酒种植者深信，至少在劳动节前夕，年份的命运尚未决定。正如我们经历了一个阴雨绵密的八月（对酿酒师、露营者、户外爱好者和每一位寻求宁静之地的人来说），九月初或许将是预兆良好的开始。炎热的天气和充足的阳光为葡萄园带来了明亮与温暖，它们有力消除了夏日湿度，为这个开局既完美又略显不顺利的一季注入了新的希望。 “这无疑是一场艰难的夏天，”Vineland Estates 酿酒师布莱恩·施密特 (Brian Schmidt) 如此说道，“但我对目前的情况感到满意。” 他提醒我们，每个秋天都有可能成就或摧毁我们的收获——时间将揭示一切。在一些人的记忆中，2023年的这一刻被与2008年甚至1997年的夏季相提并论，那些时期曾经沉闷而凉爽，但随着劳动节周末，一切都改变了。“它变成了一个极佳的一年，即使对于白葡萄酒来说也是如此。” Southbrook 的老板 Bill Redelmeier 回忆道。
尽管现在许多品种仍处于初期阶段，有些已经转色，而要确定2023年的葡萄酒质量，还需克服诸多挑战。但烈酒已显示出其卓越品质，并且接近收获季。上周末，我们短暂游览了几个著名葡萄园，如Le Clos Jordanne、Wismer-Foxcroft 和 St. Urban，发现那里挂满了饱满多汁且几乎没有退化的果实，就在成熟边缘。而据我所知，在Featherstone Estate Winery首次采摘的是早期黑比诺，以用于酿造起泡香槟。Ravine Vineyard 酿酒师 Lydia Tomek 告诉《尼亚加拉葡萄酒》，她计划下周四采摘起泡葡萄，而施密特也计划那时收获少量 Regent。
9 月 9 日(星期六)，安大略省迎来了一场盛大的年份发布活动，其中包含来自摇滚明星风土以及优质尼亚加拉地区的大批新款瓶装美味，其中绝大部分来自二十英里长凳及比姆斯维尔地区。这是一个回顾那些杰出的佳酿：Vineland Estate St. Urban Vineyard Riesling、Cloudsley Cellars Twenty Mile Bench Pinot Noir、Hidden Bench Estate Riesling、Divergence Gamay Noir、Le Clos Jordanne Jordan Village Pinot Noir，以及Bachelder Wines 的 Wismer-Parke 黑皮诺 2020 年，从九月系列中精选出来的一款独特美味。此外，我们还得到了从 Bachelder Wines 来自 Wismer-Parke 黑皮诺 2020 年的一个特别礼物（订购）——即将到来的周年庆典！
