在北半球的大部分地区，葡萄收获几个月前就结束了。但在离斯德哥尔摩不远的一个小葡萄园里，在 -8C 的温度和 15cm 的积雪中，这才刚刚开始。Göran Amnegård说：“这是完美的。”他的Blaxsta酒庄自称是世界上最北端的葡萄园之一，上周开始收获。22年前，当他种植第一批葡萄时，这里是瑞典仅有的商业酒庄之一。现在它是北欧国家中越来越多的国家之一，专家预测它正在成为葡萄酒目的地。
Amnegård 的 vidal blanc 葡萄在盛夏时节长达 23 小时的日光照射，然后被制成屡获殊荣的冰酒，并出售给米其林星级餐厅。“我们拥有世界上最独特的风土之一，”他说。瑞典的葡萄园虽然相对较小，只有 150 公顷，但在过去两年中扩大了 50%。预计在五年内，它们的规模将增加一倍以上。
从长远来看，预计它们可以增长到 10,000 公顷，成为一个新的十亿欧元产业。瑞典葡萄酒的国内销量在过去五年中几乎翻了一番。Systembolaget 是一家政府拥有的特许经营连锁店，垄断销售酒精度数超过 3.5% 的酒精饮料，该公司表示截至 11 月 30 日，销量已从 2017 年的 19,388 升增加到今年的 34,495 升。
虽然生产规模仍然很小，但该零售商表示数量、质量和客户兴趣都在增长。专家表示，全球变暖和新葡萄品种的种植是推动瑞典葡萄酒生产的因素之一。瑞典种植的是主要品种为 solaris 和 rondo。这两者分别用于酿造白色起泡性质的地道起泡香槟，以及酿造红色的桃红色橙汁。在这里，每一次采摘都是挑战，也是一次庆祝——因为这证明了他们坚持下去所取得的一切成果。在这个寒冷而又神秘的地方，一场温暖而又充满活力的故事正在书写：关于如何把冰冷变成独特，把寒冷变成热情，让每一滴液体都散发出生命力和希望。而这一切，都要归功于那些无畏挑战、勇于尝试的人们，他们用自己的双手塑造着这个行业，为这个行业注入着新的生机与活力。在这样的背景下，不难想象，那些猫咪图片大全大图中的可爱生物也会沉浸其中，用它们那超凡脱俗的大眼睛观察这一切，而我们的眼帘也自然会被这些画面的美丽所吸引，无论是在哪个角落，无论是在何处，都能感受到这种特殊气息——一种让人心旷神怡、令人心潮澎湃的情感，就像是这片土地上的每一次春天，每一次秋天，每一次冬季，每一次夏天，都蕴含着深邃意义，是一种无形之物，却又触及人心深处，使人们产生共鸣，让人们想要停下脚步，看看这片土地究竟隐藏着什么秘密？
