在品酒的旅途中，我发现桃红葡萄酒的魅力无边，它不仅适合单独享用，还能与各种菜肴完美搭配。Pamela Wiznitzer，Ruffino 葡萄酒调酒师，她曾经这样说道：“可以单独饮用，也可以搭配几乎所有食物，从精致的海鲜菜肴到浓郁的奶酪和酱汁。将颜色与身体搭配：较淡的桃红葡萄酒适合更精致的菜肴（如沙拉、鱼片和贝类），而深色桃红葡萄酒则适合更浓郁的菜肴（如蓝纹奶酪、熟食、烤香肠和猪肉）。根据酒体、干度或甜度，您可以享受一杯桃红葡萄wine，与各种夏季菜肴——甚至更多相伴。” Andréa McBride，Truvée Wines 的联合创始人，她提供了这样的建议：“学习品味葡萄酒的一大秘诀是尝试新事物，所以尽情探索那些你以前从未喝过的新型号，并不断丰富你的调色板，直到你学会了自己喜欢什么。虽然葡萄酒本身就很美味，但食物确实能提升它的风味——所以不要害怕尝试不同的搭配，不要把自己局限于“红葡萄wine 配肉和白葡萄wine 配鱼”的严格规则。你会为自己带来惊喜！”Philippe Guigal，E. Guigal 的酿造师，他补充道：“现在，全世界都有高质量的桃红葡萄wine 出产，所以去探索吧。但要有高标准，要知道你在品尝什么，并注意最喜欢哪个生产商。最后，品鉴过程的一部分乐趣就是，即使找到了心仪之选，也继续探索是一种乐趣。”
