在品酒的旅途中，我发现桃红葡萄酒的魅力无边，它不仅适合单独享用，还能与各种菜肴完美搭配。Pamela Wiznitzer，Ruffino 葡萄酒调酒师，她说：“桃红葡萄酒的色彩多变，可以与精致或浓郁的食物相得益彰，无论是沙拉、鱼片和贝类，还是蓝纹奶酪、熟食、烤香肠和猪肉，都能找到恰当的搭档。而且，每一款桃红葡萄酒都有其独特之处，从体积大小到甜度，你可以根据自己的喜好选择。”我还听到了Truvée Wines 的联合创始人Andréa McBride的话，她鼓励我去尝试新事物，“品味是一种探索”，她说，“不要被传统规则束缚，不要害怕尝试不同组合。你会惊讶于自己未曾发现的口感”。E. Guigal 的酿酒师Philippe Guigal也补充了这份建议，他提醒我们，在这个丰富多样的世界里，我们应该保持警觉，“品尝之前先思考”，“找到你喜欢的是最好的开始”；同时，也不要忘记，即使找到了心仪之选，继续探索也是生活的一部分。
