在法国罗讷河谷的上帝平原上，坐落着一片名为贝尔德特酒庄（Le Domaine de la Berthete）的葡萄园，这里是法兰西的一个真正的葡萄酒天堂。自1993年起，由帕斯卡．梅椰先生(Pascal Maillet)带领这片土地的家族产业走向繁荣。这里共有49公顷的葡萄园，每年生产20,000箱精美无比、品种丰富多样的葡萄酒。
位于30 Hendersonville Road-Suite 7-Asheville,NC 28803,France 的贝尔德特酒庄，是一个充满传统与现代结合的地方。在这里，受地中海气候影响，温暖而干燥，是理想的酿造环境。而鹅卵石土质则使得这些葡萄成熟于此，无论是在白天吸收热量还是夜晚保温，它们都在为最终酿造出的那瓶经典红色或清新的白色佳肴做出贡献。
其中60%是优雅的歌海娜(Grenache)，25%是强劲而深邃的西拉(Syrah)，10%神秘而又温柔的地中海之子Cinsault，以及5%古老而韵味十足佳丽酿(Carignan)。每当收获季节到来，这里的农民们会用手工采摘，最细心地去除那些不适合酿造用的部分，然后将它们运送至锈钢发酵罐进行严格按照传统工艺所需时间内8-15天发酵。整个过程中温度和细节都被精心监控，以确保每一滴都是完美无瑕。
装入瓶中的时候，他们会在洁净无菌环境下操作，以保证每一瓶都能流露出香气浓郁、口感醇厚、令人精神振奋的一刻。此外，不仅如此，这家公司还以其对环境保护方面努力获得了许多荣誉和奖章，用其独到的方式保持了传统，同时也引领了新时代。
从Cotes du Rhône Sensation Red到Cotes du Rhône Sensation White，再到其他各种风味各异的小众品种，每一次尝试都会让你体验到不同层次的情感。这一切，都源自于对这个名字——贝尔德特酒庄——背后故事的一份敬畏与期待。
