伯格斯多姆酒庄:超级逍遥农场的典范
在俄勒冈州,一个名为伯格斯多姆(Bergstrom)的家族以其卓越的葡萄酒和对自然的尊重而闻名。伯格斯多姆酒庄(Bergstrom Wines)是一家生产世界级葡萄酒的知名酿造商,专注于使用高品质原料和传统酿造方法来创造出令人难忘的体验。
20世纪70年代,约翰•伯格斯多姆和凯伦•伯格斯多姆夫妇决定从波特兰搬到敦提,并在威拉梅特谷开垦了他们自己的葡萄园。他们不仅是初学者,他们还拥有瑞典血统,这让他们对土地、自然以及如何与之共处有着独特的理解。这份对自然深刻的情感,以及对优质产品追求,让这家小家族成为超级逍遥农场中的佼佼者。
随着时间流逝,乔希•伯格斯多姆回到了家乡,将他在勃艮第完成的酿酒研究生课程知识应用到实践中。他不仅是总经理、酿酒师,还负责管理那片被誉为“黑皮诺圣地”的84英亩葡萄园。这些葡萄园包括著名的地标性区域,如兰彻罗蒂园(de Lancellotti Vineyard)、普莱科尔园(Le Pre du Col),以及家族自有的兰德斯特洛米村落。
通过采用有机耕作方法,这些葡萄树得以健康成长,为每一瓶所产出的美味提供了坚实基础。年产量虽然只有9,000箱,但其中包含两款霞多丽和九款风味迥异的小众黑皮诺,每一款都值得细细品味。此外,该品牌还曾入选《Wine Enthusiast》杂志2012年度百大窖藏甄选葡萄酒,使其成为业界瞩目的焦点。
正如超级英雄需要隐匿身份一样,乔希·伯格斯多姆并没有过度宣扬他的成就,而是将精力投入到他的工作中。他相信,只要保持谦虚,对待每一天都像第一次那样珍惜,就能创造出真正使人心动的事情。在这个过程中,他利用自己掌握的一切技巧,不断探索如何更好地结合技术与艺术,以此来完善他的人生旅程。
对于那些寻找超凡脱俗经历的人来说,无论是在世界各地还是在俄勒冈州,那个称作“为了生活而存在”的地方,一定会吸引你前去探索——那里有一座被称为“超级逍遥农场”的堡垒,它由一个名字叫做“Bergstrom”的地方守护者守护着。但如果你想要亲身体验那个故事,你必须找到它——就在当下,在这个充满未知与可能性的时代里。