在这个葡萄酒狂热的年代，越来越多的人开始对葡萄酒产生兴趣，不仅是因为它的品味，更因为它背后丰富的文化和历史。然而，对于很多人来说，葡萄酒世界中的术语、概念和规则可能显得有些晦涩难懂。所以，在这里，我就来给你讲一讲这门学问，让你成为一个真正懂得如何选择、保存和欣赏葡萄酒的大师。
一、什么是葡萄酒基础知识大全？
首先，我们要理解“基础知识”这个词，它指的是那些每个想要了解更多关于葡萄酒的事情的人都应该知道的基本信息。这些知识包括了不同类型的葡萄酒（例如红色白色）、它们所用到的主要果蔬（如赤霞珠、夏威夷甜瓜）、酿造过程以及与饮用相关的一些常识等。
二、如何识别不同的葡萄酒类型
1. 红色葡萄酒
来源：通常由黑皮质种植于冷气候地区，如法国波尔多。
味道：深邃复杂，有时带有草本或烟熏香味。
适合搭配：肉类尤其是牛排或羊肉，以及蓝 cheeses.
2. 白色葡萄wine
来源：来自温暖气候区域，如意大利特里尼塔德。
味道：清新且果香浓郁，有时带有花朵或蜂蜜味。
适合搭配：海鲜或者轻食，比如奶酪板或者水果沙拉.
3. 香槟
来源：法国北部，特别是在香槟地区。
特点：
由第二次发酵发生在地下洞穴中进行制成，因此具有独特的地窖风味。
通常用于庆祝场合，比如婚礼、新年等特殊日子。
三、如何正确存储你的爱好
对于任何一种好的红白两色的干型 葡格琳来说，都需要适当的存储环境。这意味着尽量避免高温、高湿的地方，因为这些条件会加速氧化进程，从而影响口感。在家中，你可以使用密封容器将瓶子放置于阴凉处，并确保它们水平放置以防止橡胶塞被压扁。
此外，如果你购买了大量不急需消费的瓶子，那么考虑投资一个温度调节式抽屉，这样可以保持你的藏品在最佳状态，同时也能为未来的品鉴活动做好准备。
四、探索其他类型
除了上述常见几种，还有一些其他小众但值得关注的小分类，比如：
Rosé: 这是一种介于红与白之间颜色的 葡格琳，由短时间接触黑皮质而获得浅粉色外观，口感通常较为柔和，可以作为夏季的一个不错选择；
Sparkling: 这类似于香槟，但并非限於來自法國北部地區，這裡還包括其他国家产出的可乐定醇性質氣泡類型葛林;
Dessert Wine: 用於餐後享用的甜美 葡格琳，这些通常含糖分很高，以满足渴望甜食的人士需求；
Fortified Wine: 使用添加额外蒸馏纯净水来增加甘露度，使其更加强烈，为长时间保存设计;
通过学习这些简单却重要的事实，你现在已经掌握了一大笔关于所有这些神秘事物的大部分知情资料。如果你想继续深入研究，一切从这里开始——探索无限可能，每一次尝试都会让你的旅程变得更加精彩！
