在法国波尔多右岸圣埃美隆产区，隐匿着一处非凡之地——乐多美酒庄（Le Dome）。这是一家独特的车库酒庄，它没有传统的建筑和酿造设施，只有葡萄园，这里是乔纳森·马杜斯（Jonathan Maltus）创意与智慧的结晶。他的另一个酒庄德事雅酒庄（Chateau Teyssier）就是这里的灵魂所在。
乔纳森·马杜斯，不仅在法国掌控着德士雅酒庄，还跨越大洋，在美国纳帕谷（Napa Valley）的世界尽头（WORLD'S END）开启了新的篇章。他对品丽珠（Cabernet Franc）的钟爱，是他制作出众多圣埃美隆特级葡萄酒（Saint-Emilion Grand Cru）的关键。
乐多美酒庄自1996年首批推出以来，就以其高质量和独特风格赢得了全球葡萄酒爱好者的赞誉。其中，干红葡萄wine以其高比例的品丽珠而闻名，每年的评分都与金钟、柏菲及白马齐肩，并且不乏超越它们。在罗伯特·帕克等著名国际评家眼中，2010年的乐多美甚至获得了满分100分，这使它成为了追求极致口感体验的一种宝贵选择。
三公顷的小巧葡萄园中，有75%用于栽培品丽珠，其余25%则是梅洛。沙土表层与铁矿石底土相结合，为这个区域提供了一片特殊的地理环境。而老树林般的树龄丰富葡萄树，则承载着历史与岁月沉淀出的精华。
为了确保每一串果实都能达到最佳成熟度，马杜斯先生会严格控制产量，并通过人工采摘来保证每一颗果实都能得到最细腻的手工处理。发酵过程采用先进技术，如温控发酵罐和木桶苹果酸-乳酸发酵，以确保每一步都是精心策划好的。此外，18个月中的80%新法兰橡木桶陈化，让这份醇香更加深邃持久。
历经无数次评价，由罗伯特·帕克到其他知名杂志及评家，一致给予好评并获得同样于波尔多列级一级或超二级同等高分。杰布·邓纳克也将其列入2016年份波尔多百分之一佳作之一。这一切，都证明了乐多美不仅是一个品牌，更是 Bordeaux 世界的一个传奇故事。而对于那些追求卓越的人来说，无疑是一个难得探索的地方。
