导读：Zuccardi Valle de Uco是Uco谷的代名词，酿酒总监、Zuccardi家族第三代继承人Sebastian Zuccardi如是说。该酒厂致力于提升Uco Valley的地位，并自豪地成为一家标志性的葡萄酒生产商。Zuccardis的创新精神在2000年代初期引领他们来到Uco Valley，从宏观到微观，他们对其进行了深入探索。因此，他们的酒厂因采用阿尔塔米拉、瓜尔塔拉里和圣巴勃罗等著名产区葡萄酿造而受到赞誉。
“作为一个家庭，”Sebastian Zuccardi表示，“我们做得很好的是首先了解这个地方，然后购买土地，进一步了解这个地方，最终建造了一家酿酒厂，以此创造出根深蒂固的事物。”2009年，Zuccardi与他的团队成立了研发部门，不断研究土壤和气候的多样性。经过十几年的努力，他们对山谷的理解如此深刻，以至于他们的葡萄酒已经形成了坚实的身份。
Zuccardi Valle de Uco是推动这一运动的一员，在这场运动中，马尔贝克不再是明星，而仅仅是一个传递当地复杂性和多样性的工具。一款极具代表性的马尔贝克佳酱Finca Canal Uco最近进入波尔多广场，这使得它成为少数几个新世界葡萄酒之一能够进入这个优质市场。
Zuccardi家族自1963年开始了它们在葡萄酒行业中的旅程，当时Sebastian Zuccardi祖父、工程师 Alberto Zuccardi在迈普种植了几英亩葡萄树。Zuccardi Valle de Uco源于Sebastian和他父亲Jose Zuccardin决定将他们姓氏加注于他们Santa Julia品牌下面。这时最年轻的Zuccardin还是个农学学生，他坚信家族投资Uco Valley。他对该地区特色以及品质感到兴奋。“在葡萄酒行业，最重要的是长期决策，”Sebastian Zuccardin说。在考虑这一点，该家族种植大约700英亩有机管理下的葡萄藤，并且2016年开设了前沿设施Piedra Infinita。这份远见卓识和热情促进了该地区及门多萨知名度，这份承诺被认可并获得回报。
对于一个已经取得巨大成就的小型酿造企业来说，将会如何展望未来？忠实于自己的理念，这个家庭将继续专注于风土，以及来自最高海拔果园潜力的白色品种霞多丽。在他们看来，就像马尔贝克一样，它可以诚实地把乌科谷复杂转化为玻璃。
