导读 Zuccardi Valle de Uco 就是 Uco 谷的化身，酿酒总监、Zuccardi 家族第三代传人 Sebastian Zuccardi 说。该酒厂致力于提升 Uco Valley 地区，同时自我定位为最具标志性的葡萄酒生产商之一。Zuccardis 的创新精神在 2000 年代初期将他们带到了 Uco Valley，从宏观到微观，对其进行了彻底的探索。因此，他们的酒厂因采用阿尔塔米拉、瓜尔塔拉里和圣巴勃罗等著名产区的葡萄酿造而受到赞誉。

“作为一个家庭，”祖卡尔迪说，“我们做得很好的是，首先了解该地区，然后购买土地，进一步了解该地区，最后建造一家酿酒厂，从而创造出根深蒂固的东西。” 2009 年，祖卡尔迪和他的团队成立了研发部门，孜孜不倦地研究土壤和气候的多样性。十多年后，他们对山谷的了解如此之深，以至于他们的葡萄酒已经形成了坚实的身份。

Zuccardi Valle de Uco 是一场运动的领导者之一，在这场运动中，马尔贝克不再是明星，而只是传达一个地方复杂性和多样性的工具。一个很好的例子是它的一款马尔贝克——Finca Canal Uco。这款葡萄酒由于每个年份都取得高质量并保持了一致性，不久前进入了波尔多广场，这使得它成为少数能够进入这个优质葡萄酒市场新世界葡萄酒之一。

Zuccardi 家族于 1963 年开始了他们在农业领域的事业，当时 Sebastian Zuccardi 的祖父、工程师 Alberto Zuccardi 在迈普种植了一些果园。当时，最年轻的 Zuccardi 还是一名农学学生时坚持认为家族投资于 Uco Valley。他对该地区的地理条件以及各种品种感到兴奋。“在葡萄酒行业，最重要的是长期决策，”Sebastian Zuccardi 说。在考虑这一点下，这个家庭种植了大约 700 英亩有机管理下的果园，并且2016 年开设了最先进的大型现代化设施——Piedra Infinita 酒庄。

凭借这种前瞻性思维和热情，他们一直在推广该地区以及门多萨。这一承诺已被注意到并得到回报。3 月份，一位来自阿根廷政府授予他阿根廷品牌大使称号，他是参与此计划三位专业人士中的其中一人，该计划通过独特文化、产品、服务及国家人才来国际上推广国威。

对于一个已经取得巨大成功的一个年轻企业来说，将如何展望未来？忠实于自己的理念，这个家族将继续专注于风土，以及来自最高海拔区域白色品种如霞多丽潜力的挖掘。在他们看来，就像马尔贝克一样，它们可以诚实地把乌科谷复杂性的精髓从果园转化成玻璃瓶内。此外，还有一点要特别提醒大家，那就是Uc o Valley 不仅仅是一个地方，更是一个充满活力与不断发展的地方，它正以一种全新的方式，为全球范围内的人们提供着无可比拟的手感与口感体验，让人们能够真正去理解与享受美味佳肴所带来的快乐。而这些都是因为它们遵循着一种简单而又古老的情感：让每一次喝下，都能触摸到自然本身，让每一次品尝，都能感觉到历史沉淀，让每一次分享，都能传递出温暖的人文关怀。在这里，你会发现，每一滴香醇，每一口鲜美，每一次回忆，无不都是由这片土地上的汗水浇灌而成，是亲手栽培过那粒小小籽子的爱心结晶，是用心挑选出的最佳时节所凝聚出的无价财富。而当你举杯敬饮，也许你会发现，那是一次超越时间与空间的小旅行；那是一次回到起源的小启程；那是一次回到地球母亲怀抱的小归宿。你准备好了吗？让我们一起踏上这段旅程吧！