云咸酒庄，这家拥有奥兰多·云咸集团的梦幻庄园位于澳大利亚猎人谷，年产量高达一百万瓶。它以赤霞珠为主导，还种植西拉、梅洛和长相思等其他葡萄品种。每个园区的葡萄树树龄和土壤类型都不相同，为酿造出各种风味丰富的佳酿提供了丰富资源。
这家酒庄坐落于Dalwood Road (via Branxton)NSW 2335, AUS，可以通过电话00 61 2 4938 3444或传真00 61 2 4938 3555与之联系，或通过邮箱georgewyndham@orlandowines.com发送邮件。
云咸酒庄自1828年由乔治·云咸开创以来，一直是澳大利亚高品质葡萄酒的代表。在他的努力下，澳大利亚不仅在国际上推出了第一批商业性质的西拉葡萄，而且迅速成为了一个重要的地标。
到了1970年，为了纪念乔治·云咸的一生伟大成就，他去世后100周年时，将达尔伍葡萄酒庄更名为云咸酒庄。而1990年，奥兰多收购了这个品牌，并在1991年与其他六家知名的澳洲酒厂联合成立了奥兰多·云咸集团（Orlando Wyndham）。
目前，这里已经被列入了国家信托中的历史遗产名单，是当地的一个文化象征。
