导读 Zuccardi Valle de Uco正是Uco谷的化身，酿酒总监、Zuccardi家族第三代传人Sebastian Zuccardi如是说。该酒厂致力于提升Uco Valley的地位，同时自我定位为一家标志性葡萄酒生产商之一。Zuccardis的创新精神在2000年代初期引领他们来到Uco Valley，从宏观到微观，他们对其进行了深入探索。因此，他们的酒厂因采用阿尔塔米拉、瓜尔塔拉里和圣巴勃罗等著名产区葡萄酿造而受到赞誉。
“作为一个家庭，”Sebastian Zuccardi表示，“我们做得很好的是，首先理解该地区，然后购买土地，再进一步了解，该地区，然后建造一家酿酒厂，以此创造出根深蒂固的事物。”2009年，Zuccardi与他的团队成立了研发部门，不断研究土壤和气候多样性。经过十几年的努力，他们对山谷的了解如此深刻，以至于他们的葡萄酒已经形成了坚实身份。
Zuccardi Valle de Uco是推动这一运动的一员，在这场运动中，马尔贝克不再是明星，而仅仅是一个地方复杂性和多样性的工具。一款代表性的马尔贝克品种——Finca Canal Uco，是这个理念的一个例证。这款近年来因为每个年份质量和一致性获得认可，并成功进入波尔多广场，这极少数新世界葡萄酒之一能够打破这个市场。
Zuccardi家族从1963年开始了他们在葡萄酒行业的大旅程，当时Sebastian Zuccardi祖父Alberto Zuccardi在迈普种植了一些葡萄藤。在决定将姓氏加上自己生產的Santa Julia 酒廠（现在称为Zuccardi Q）上的葡萄酒时，Sebastian 和他父亲Jose还只是农学学生。当时最年轻的Zuccardie对该地区特点和品质感到兴奋并坚信家族应该投资于Uco Valley。他对于该区域的地理优势以及品质感知有着浓厚兴趣。
“在葡萄酒行业，最重要的是长远决策，”Sebastian Zuccardi强调考虑长期发展，他们种植大约700英亩有机管理下的果园。此外，由于这种前瞻性思维和热情，他们一直致力于推广整个Mendoza区域及乌科谷。这一点已被政府注意并通过授予Alberto Zuccardin 2016年的阿根廷品牌大使称号予以肯定，他是一名参与国家品牌计划三名专家之一，该计划旨在通过文化、产品、服务及人才国际化推广阿根廷品牌。
对于一个已经取得巨大成就但仍然充满潜力的青年酿坊来说，将如何面向未来?忠实于自己的理念，这个家族将继续关注来自最高海拔地点白色霞多丽白皮诺潜力。在他们看来，就像马尔贝克一样，它可以诚实地表达乌科谷复杂性的风土特色，从果园转化为玻璃容器中体现出来。
