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2022年葡萄酒之星奖油画般丰富的味觉收藏

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导读 Zuccardi Valle de Uco正是Uco谷的化身,酿酒总监、Zuccardi家族第三代传人Sebastian Zuccardi如是说。该酒厂致力于提升Uco Valley的地位,同时自诩为最具标志性的葡萄酒生产商之一。Zuccardis的创新精神在2000年初期引领他们走进了Uco Valley,从宏观到微观,他们对其进行了深入探索。因此,他们的酒厂因采用阿尔塔米拉、瓜尔塔拉里和圣巴勃罗等著名产区葡萄酿造而备受赞誉。

“作为一个家庭,我们做得很好的是,首先理解该地区,然后购买土地,再进一步了解,该地区,最终建造一家酿酒厂,从而创造出根深蒂固的事物。” Sebastian Zuccardi如是说。在2009年,祖卡尔迪与他的团队成立了研发部门,不懈地研究土壤和气候多样性十多年后,他们对山谷的了解如此之深,以至于他们的葡萄酒已经形成了坚实的身份。

Zuccardi Valle de Uco 是这场运动中的领导者之一,在这场运动中,马尔贝克不再是明星,而只是传达一个地方复杂性和多样性的工具。例如,它的一款马尔贝克——Finca Canal Uco最近进入波尔多广场,这表明它以质量和一致性获得认可,是少数进入优质葡萄酒市场新世界葡萄酒之一。

Zuccardi家族从1963年开始了他们的葡萄酒事业,当时Sebastian Zuccardi的大爷 Alberto Zuccardi在迈普种植了一些葡萄树。当时最小的Zuccaridis还是农学学生,他坚信家族应该投资于Uco Valley。他对该地区特色和品质感到兴奋。“在葡萄酒行业,最重要的是长期决策,”Sebastian Zuccardi说。

考虑这一点,这个家庭种植大约700英亩果藤,全都是有机管理。此外,他们开设了2016年的前瞻型 酒庄Piedra Infinita。这份前瞻性思维和热情使他们一直推动着该区域以及门多萨。这份承诺已被注意并得到回报。在三月,Alberto Zuccardi获得阿根廷政府颁发的阿根廷品牌大使称号,是参与这个计划三位专业人士之一,该计划通过文化、产品、服务及国家人才向国际推广国度。

对于一个已经取得巨大成功的一个青年酿酒店来说,将来会怎样?忠实于理念,这个家族将继续专注于风土,并密切关注来自最高海拔果园白色佳釀潜力。在他们看来霞多丽是一种白色品种,就像马尔贝克一样,可以诚实地将乌科谷复杂转化为玻璃。

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