导读 Zuccardi Valle de Uco正是Uco谷的化身，酿酒总监、Zuccardi家族第三代传人Sebastian Zuccardi如此说道。这家葡萄酒厂专注于提升Uco Valley的地位，同时自诩为一名标志性葡萄酒生产商。Zuccardis的创新精神在2000年代初期引领他们走进了Uco Valley，从宏观到微观，他们对该地区进行了深入的探索。因此，他们的酒厂因其采用阿尔塔米拉、瓜尔塔拉里和圣巴勃罗等著名产区葡萄酿造的葡萄酒而受到赞誉。
“作为一个家庭，我们做得很好的是，首先了解该地区，然后购买土地，进一步了解该地区，最后建造一家酿酒厂，从而创造出根深蒂固的事情。” Sebastian Zuccardi如是说。2009年，Zuccardi与他的团队成立了研发部门，不断研究土壤和气候多样性。经过十几年的努力，他们对山谷有着如此深刻的理解，以至于他们的葡萄酒已经拥有了坚实的地位。
Zuccardi Valle de Uco 是这一运动中的领导者之一，在这场运动中，马尔贝克不再是明星，而只是传达地方复杂性和多样性的工具。一款代表性的马尔贝克佳酱Finca Canal Uco最近进入波尔多广场，这使得它成为极少数新世界葡萄酒之一能够进入这个优质市场。
Zuccardi家族自1963年开始其葡萄酒之旅，当时Sebastian Zuccardi祖父、工程师Alberto Zuccardi在迈普种植了一些英亩橡树。当时最年轻的Zuccardi还是一名农学学生，他坚信家族应该投资于Uco Valley。他对该区域特色以及品质感到激动。“在葡萄酒行业，最重要的是长远规划，”Sebastian Zuccardi说。在考虑这一点下，该家族种植大约700英亩橡树，其中所有都是有机管理方式。在2016年，他们开设了最前沿式醋厂Piedra Infinita。
凭借这种前瞻性思维和热情，他们一直致力于推广该区域及门多萨。这份承诺已被认可并获得回报。在此之前, Alberto Zuccardy被授予阿根廷品牌大使称号，是参与此计划三位专业人士之一，该计划通过独特文化、产品服务及国家人才来国际上推广国度，对一个已经取得巨大成功的一个青年酿坊来说未来将如何?忠诚于他们理念，这个家族将继续关注来自最高海拔果园白色佳酱潜力。在他们看来霞多丽是一种白色品种，就像马尔贝克一样，可以诚实地将乌科谷复杂从果园转换成玻璃容器。
