导读
Zuccardi Valle de Uco是Uco谷的化身,酿酒总监、Zuccardi家族第三代传人Sebastian Zuccardi如是说。该酒厂致力于提升Uco Valley的地位,同时自我定位为一家标志性的葡萄酒生产商之一。Zuccardis的创新精神在2000年代初期引领他们来到Uco Valley,从宏观到微观,他们对其进行了深入探索。因此,他们的酒厂因采用阿尔塔米拉、瓜尔塔拉里和圣巴勃罗等著名产区葡萄酿造而受到赞誉。
“作为一个家庭,”Sebastian Zuccardi表示,“我们做得很好的是,首先理解该地区,然后购买土地,再进一步了解该地区,最终建造了一家酿酒厂,从而创造出根深蒂固的事物。”2009年,Sebastian Zuccardi及其团队成立了研发部门,不懈地研究土壤和气候多样性。十几年后,他们对山谷的了解如此之深,以至于他们的葡萄酒已经形成了坚实的身份。
Zuccardi Valle de Uco是这场运动中的领导者之一,在这个运动中,马尔贝克不再是明星,而只是传递地方复杂性和多样性的工具。一款令人印象深刻的例子就是Finca Canal Uco。这款马尔贝克由于每个年份都保持质量与一致性,被认为是一次成功,它最近进入波尔多广场,这是一个优质葡萄酒市场,对新世界葡萄酒来说非常罕见。
Zuccardi家族自1963年起开始了他们在葡萄酒领域的事业,当时Sebastian Zuccardi祖父——工程师 Alberto Zuccardi在迈普种植了一些英亩葡萄藤。当时最年轻的Zuccardieven还是一名农学学生,就坚信家族应该投资于Uco Valley。他被该地区独特特色以及高品质果实所吸引。“在葡萄 酒行业,最重要的是长远决策,”Sebastian Zuccardiremarks.考虑这一点,该家族种植了大约700英亩有机管理下的葡萄藤,并且2016年开设了前沿设施Piedra Infinita。这一切都是基于一种前瞻思维和热情,这使得这个家庭不仅推动本地发展,也促进门多萨省整体品牌形象。此外,他还是获得阿根廷政府授予的一名国家品牌大使之一,其工作旨在通过文化、产品、服务及人才向国际展示阿根廷特色。
对于一个已经取得巨大成就的小型酿坊来说,将会怎样?忠诚于自己的理念,这个家族将继续专注于风土,并关注来自最高海拔地点白色佳酿潜力的开发。在他们看来霞多丽(Gris)是一种白色品种,就像马尔贝克一样,可以真实地将乌科谷复杂性从果园转化为玻璃容器。