导读
Zuccardi Valle de Uco是Uco谷的化身，酿酒总监、Zuccardi家族第三代传人Sebastian Zuccardi如是说。该酒厂致力于提升Uco Valley的地位，同时自我定位为一家标志性葡萄酒生产商之一。Zuccardis的创新精神在2000年代初期引领他们来到Uco Valley，从宏观到微观，他们对其进行了深入探索。因此，他们的酒厂因采用阿尔塔米拉、瓜尔塔拉里和圣巴勃罗等著名产区葡萄酿造而受到赞誉。
“作为一个家庭，”Sebastian Zuccardi表示，“我们做得很好的是，首先理解该地区，然后购买土地，再进一步了解，该地区，然后建造一家酿酒厂，以此创造出根深蒂固的事物。”2009年，Zuccardi与他的团队成立了研发部门，不断研究土壤和气候多样性。经过十几年的努力，他们对山谷的了解如此深刻，以至于他们的葡萄酒已经形成了坚实身份。
Zuccardi Valle de Uco是推动这一运动的一员，在这场运动中，马尔贝克不再是明星，而是一个传达地方复杂性和多样性的工具。一款代表性的马尔贝克品种——Finca Canal Uco，是这个理念的一个例证。这款葡萄酒因每个年份都能保持质量和一致性，被认为进入波尔多市场，这极少数新世界葡萄酒之一能够实现这一点。
Zuccardi家族自1963年开始了他们在葡萄酒界的旅程，当时Sebastian Zuccardi祖父Alberto Zuccardi在迈普种植了一些葡萄藤。当时最年轻的Zuccardi——Jose Jr.仍然是一名农学学生，他坚信家族应该投资于Uco Valley。他对该地区特色及品质感到兴奋。在他看来，“在葡萄酒行业，最重要的是长远决策。”考虑到了这一点，这个家庭种植了大约700英亩有机管理下的果园，并开设了一家先进酿造设施Piedra Infinita。
凭借这种前瞻思维和热情，他们一直在推广该区域以及门多萨。这项承诺已被认可并得到回报。在2017年，Alberto Zuccardi获得了阿根廷政府颁发的大使称号，是三位受邀参与此计划的人选之一，该计划通过独特文化、产品、服务及国家人才向国际宣扬阿根廷品牌。
对于这样一个取得巨大成功的小型酿坊来说，未来会如何?忠实于自己的理念，这个家族将继续专注于风土，并密切关注来自最高海拔果园白色佳酿潜力的开发。在他们看来霞多丽是一种白色品种，就像马尔贝克一样，它可以诚实地将乌科谷复杂之美从果园转化为玻璃瓶中。
