法国葡萄酒大疫病，犹如一场无形的劫难，让全球葡萄酒产业在19世纪50年代末遭遇了前所未有的考验。当时，一种微小的蚜虫——根瘤蚜，不仅摧毁了法国40%的葡萄藤，还威胁着世界各地的葡萄树生存。这个致命的小敌人是如何来到欧洲？它似乎从150多年前美国进口的葡萄中悄然侵袭。
经过30多年的艰苦斗争，科学家们终于找到了解决办法：引入来自美国、更具抗病性的拉布拉斯卡葡萄树作为砧木嫁接。虽然这项技术取得成功，但许多葡萄园和酿酒厂已经倒闭，对幸存者来说，工资和利润大幅下降。受影响不仅是法国，更是蔓延至欧洲各地及全球，包括100%品种纯植区。
然而，有几个幸运的地产躲过了灾难，如Gers地区的一个古老家族拥有跨越八代传承的特定品种，以及其他几个幸存的地产。这让人们好奇，这些具有抗药性的藤蔓植物为什么能够抵御这种害虫？一种理论认为，或许它们就是物种中的特殊标本，可以抵御某些疾病和害虫，就像有些树能对付其他物种无法应对的问题一样。
尽管最终找到了解决办法，但重建过程充满挑战与困境。此次事件改变了整个行业，使得一些品种灭绝，而其他新的品种得以崭露头角，如赤霞珠、美乐等，这也促使今天我们看到众多常见新兴品种的大量增加。但对于一些忠实拥护者，他们仍旧坚信那些古老品质才是真正高贵的。
随着时间推移，一切逐渐恢复正常。在20世纪初期，法国面临贸易顺差问题，并且因价格低廉而导致香槟爆发。而到了20世纪中叶，其它国家如澳大利亚和加州则在优质葡萄酒领域获得认可并建立起自己的声誉。
自此以后，一半以上曾经繁荣的地方已不复存在，而其余地区则因为这一灾难而得以扬帆出海。在最初时刻，由于其卓越表现，法国占据中心舞台；但随着时间流逝，它们被其他地方取代，而这些地方借助独创性与多样性，为后来的葡萄酒开辟了一条全新的道路。
