导读 Zuccardi Valle de Uco正是Uco谷的化身，酿酒总监、Zuccardi家族第三代传人Sebastian Zuccardi如是说。该酒厂致力于提升Uco Valley的地位，同时也将自己定位为一名标志性的葡萄酒生产商。Zuccardis的创新精神在2000年代初期引领他们来到了Uco Valley，从宏观到微观，他们对其进行了深入探索。因此，他们的酒厂因采用阿尔塔米拉、瓜尔塔拉里和圣巴勃罗等著名产区的葡萄酿造而受到赞誉。
“作为一个家庭，我们做得很好的是，首先理解这个地区，然后购买土地，更深地理解这个地区，最终建立了一家酿酒厂，从而创造出了根植于此地的事物。” Sebastian Zuccardi说。2009年，Zuccardi和他的团队成立了研发部门，不断研究土壤和气候的多样性。经过十几年的努力，他们对山谷如此精通，以至于他们的葡萄酒已经形成了坚实的地位。在这场运动中，马尔贝克不再是一种明星，而是一个地方复杂性与多样性的工具之一。
Finca Canal Uco 是这种策略的一个很好的例子，这款马尔贝克由于每个年份质量的一致性被认可，并且最近进入了波尔多广场，是少数能够进入高端市场新世界葡萄酒之一。
Zuccardi家族自1963年开始了他们在葡萄酒界的小船航行，当时Sebastian Zuccardi祖父工程师 Alberto Zuccardi 在迈普种植了一些葡萄树。当Sebastian还在学习农学时，他就坚信家族应该投资于Uco Valley。他对该地区特色及品质感到兴奋。“在葡萄 酒行业，最重要的是长远规划，”Sebastian Zuccardi这样说道。在考虑未来这一点上，该家族种植大约700英亩有机管理下的果园，并开设了2016年的Piedra Infinita 酒庄。这一切都体现出他们前瞻性的思维以及推动门多萨发展的情怀。
对于一个已经取得巨大成功的小青年来说，将如何展望未来？忠实于自己的理念，这个家族将继续关注来自最高海拔果园白色佳釀潜力的风土。而对于它们来说，霞多丽是一种白色品类，就像马尔贝克一样，它们可以诚实地将乌科谷复杂性从果园转化为玻璃瓶中的美味。
