在自然的怀抱中，达琳·弗雷德和比尔·弗雷德共同掌舵着位于加拿大不列颠哥伦比亚省欧肯那根谷的F椽酒庄。他们手中的葡萄园，覆盖了47英亩土地，其中赤霞珠和西拉占据了重要地位，而灰皮诺、品丽珠等其他品种也不容忽视。作为一名酿酒师的迈克尔·巴蒂尔，以及理查德·克里夫这个经验丰富的葡萄园管理者，他们共同为F椽酒庄注入了生命力。
Saddle Ridge葡萄园，是Oliver黑松林的一部分，以其独特的地理位置和气候条件，为各种葡萄提供了完美的生长环境。在这里，你可以找到12.3英亩赤霞珠、11.62英亩西拉以及更多其他品种，如5.8英亩灰皮诺、5.23英亩品丽珠等，每一片土地都被精心挑选并嫁接在本土加拿大葡萄根上。
为了保护这些珍贵资源，F椽酒庄采取了一系列环保措施。他们不使用杀虫剂，而是通过培育益虫来抵御害虫。此外，所有废弃物都会被转化成有机肥料，以确保资源循环利用。这一切都是为了让每一串采摘回来的葡萄，都能成为高质量的佳酿。
最终，在这片充满活力的土地上，F椽酒庄成功推出了两款白葡萄酒——霞多丽和灰皮诺，它们以其独特风味赢得了许多爱好者的青睐。如果你想体验一下这种由自然孕育出的美妙时刻，不妨亲自造访这个神秘而又温馨的地方。
