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罗伯特帕克的新生意大利葡萄酒之谜解开魅力重现

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在葡萄酒领域的竞技场上,意大利与法国长久以来一直争夺品质的荣耀,但是在价值观念的构建和市场推广方面,法国葡萄酒显得更加先锋。法国葡萄酒之所以成功,罗伯特·帕克Robert Parker功不可没,他创立的百分制评价体系一直是以波尔多为中心。在他35年的不懈努力后,从最初的三十几家知名酒庄增长到近400家,可以说波尔多乃至法国葡萄酒在全球范围内的辉煌成就,与罗伯特·帕克评分体系紧密相连。

随着罗伯特·帕克对法国高端葡萄酒评分影响日益增大,他越来越难以给那些名声赫赫的大品牌低于90分以上却仍然令人瞩目的评价,因为这微小差异对于许多商人而言意味着数百万欧元的损失。身处利益漩涡中的他终于在2012年将《葡萄酒倡导者The Wine Advocate》杂志转让给新加坡一支评酒团队,并从2014年起逐渐放弃亲自打分工作。

另一方面,看待罗伯特·帕克为法国葡萄酒呐喊所做的一切,也可以理解为他忽视了风格迥异、多样性丰富的地中海国家——意大利,这个拥有众多本土品种、产区繁复且极具个性的酿造大国,其高品质美味却被他的系统排除在外。

今年,开始深思问题并寻找答案后的罗伯特·帕克似乎意识到了过去过度专注于某一地理标签可能带来的局限性。他决定重新探索和发现意大利美丽而独到的葡萄 酒世界魅力与价值。

近期,Robert Parker与WineNews记者Monica Larner共同举办了首次“The Wine Advocate”大师班,在托斯卡纳(Toscana)深入挖掘意大利美食文化中隐藏的人文智慧。1985年的Sassicaia便是Robert Parker非常推崇的一款代表作品,用他的话来说,这是一生中最喜欢的一款。他认为,这类别面世后,将引领意大利进入与法兰西并肩站位的地位。

“两国都是历史悠久的地球上的巨匠,” Robert Parker如此表述,“它们酿造出来的情感力量,在过去,在未来都将永远成为行业标准,不仅限于‘新世界’。”

对于Parker而言,最大的乐趣就是发现每一种红色液体背后的故事:“我的职业生涯里,最重要的事情之一,是看到那些本土品种不断崭露头角—尤其是在这个充满各种本土品种的地方。” 这里提及的是一个充满变化和惊喜的地方,即我们熟悉但又未曾真正认识过的小小天堂——意大利。

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