我将深入探索这16款意大利葡萄酒的独特魅力以及它们背后的故事。在此次丽意意酒专家20城巡回课中，我特别关注了来自罗卡马契Rocca delle MacÌe酒庄的2018年份经典基安蒂干红。这种以95%桑娇维塞和5%美乐为基础的葡萄酒，经过精心挑选、手工采摘并在斯拉沃尼亚大橡木桶和法国小橡木桶中进行6-10个月的陈酿后，呈现出标准宝石红色的外观，带有成熟红樱桃、野生莓果与丁香等香料交织气息，同时还能感受到新皮革、湿咖啡粉等烘烤类气息。
罗卡马契Rocca delle MacÌe位于托斯卡纳大区经典基安蒂产区内的卡斯特林娜镇，这里虽然位置偏西南，但由于地势高海拔且风向开放，使得这里成为一个成熟均匀的地方。这里生产的大部分葡萄园都达到DOCG级别，被认为具有扎实结构、强有力的酒体和较理想的陈年潜力。
2018年的年份被认为是历史上一个非常好的年份，它展现出了较高集中度、高清新感，让饮者感觉芬芳愉悦。此时期适合中到长期陈酿，是一款未来会有更好演进状态的经典基安蒂。
除了品鉴之旅，我还访问了创始人赛尔乔（Sergio Zingarelli）谈论他创建“津加雷利精选Collezione Zingarelli”项目的心愿。这是一个由家族式精品酒庄共同合作项目，与拥有同样价值观的精品家族式酒庄一起走向全球市场。通过参与这个项目，可以受益于Rocca della Macìe在意大利超过70家代理分销网络以及海外分销网络实现共赢。
随着疫情之后对中国市场发展看法，他坚信中国是具有巨大潜力的市场，并通过他们在中国如TIIVINI这样的合作伙伴来持续提升品牌曝光度和市场占有率。在疫情之后，他们建立了一种稳固而可靠的地位，使得他们能够在中国市场保持竞争优势。他相信经典基安蒂也会像其他国家一样，在中国取得成功，因为它是意大利葡萄酒世界中的最具识别性的品类之一，将逐渐取得不错表现。
最后，我了解到Rocca della Macìe作为电影艺术与葡萄酒之间DNA双螺旋的一部分，其创立源于伊塔洛·津加雷利一位知名电影制片人的追求梦想。他的Trinity系列影片反映了二战后人们战胜逆境重启生活的心态，而现在正是在新的逆境下，我们需要这些精神激励。而为了庆祝Trinity系列五十周年，他们将放映原版电影，并设立“特里尼画廊Galleria Trinità”，展出相关纪念物及资料，以此记住这段特殊历史时刻。
