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罗伯特帕克的意大利葡萄酒探索发现魅力与价值的旅程

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在葡萄酒品质的激烈较量中,意大利与法国长期争夺领先位置,但是在价值体系构建和市场推广方面,法国更占据优势。罗伯特·帕克(Robert Parker)对此有着不可或缺的影响,他创立的百分制评价体系,以波尔多为中心,对全球葡萄酒行业产生了深远影响。在他的35年不懈努力下,波尔多从30多家知名酒庄扩展至近400家,可以说是他功不可没。

然而,在罗伯特·帕克对法国葡萄酒评分日益显著影响时,他面临越来越大的压力。由于他对那些以往被认为杰出的著名波尔多酒庄给出相对较低的评分,这对于许多商人而言意味着数十万甚至数百万欧元的损失。身处利益漩涡中的帕克,最终在2012年将《葡萄酒倡导者The Wine Advocate》杂志转让给新加坡的一支评酒团队,并于2014年开始放弃亲自打分工作。

尽管如此,从另一个角度看,罗伯特·帕克在为法国葡萄酒站台期间,与其风格和体系不同的大量品种和产区,在一定程度上遭到了不公正待遇。而拥有丰富品种和产区多样性的意大利,却因为其独具个性且高品质的葡萄酒,被边缘化,不受国际公认罗伯特·帕克评分体系关注。

今年,开始静心反思问题的罗伯特·帕克,或许意识到了过去专注于一隅而忽视其他地区潜力的错误。他决定重新探索并发现意大利葡萄酒所蕴含的情感与价值。这次,是他与WineNews记者Monica Larner共同举办首届“The Wine Advocate”大师班,将精力集中在意大利酿造之美上。在1985年的Sassicaia中,他找到了值得赞扬的地方——这是一款代表意大利超越自身定位、与世界级别竞争能力的一款典范。

“两国皆享久远历史”,Robert Parker如是说,“它们所酿造之佳酿,在今朝及未来仍将引领全球产业标杆,对新兴市场尤为重要。” 他补充道:“整个欧洲范围内,没有哪个国家比起意大利,更能展示本土品种繁荣——这是我们珍贵财富,也是魅力所系。”

红色佳酿带来的最大乐趣,即便是变化无常;最美好的事物之一,就是见证本土品种光芒初现,而尤其是在这个本土产品“百花齐放”的地方——即我们的祖国 意大利。他感慨道:“我的职业生涯中,最美好的情景之一,便是我看到这些本土植物不断绽放。”

渐离波尔多、寻觅变化与惊喜的是罗伯特·帕克新的旅程,一段更加专注于探索并发现意大利佳酿魅力与价值时光;一段可能会使晚年的他更加投入到提升 意大利佳酿质量系统上的旅程里去。一位曾经建立过影响深远“百分制评分体系”的创始人,如今再次踏足这片土地,用自己的眼睛去重新审视那份由自己创建出来的地图。此刻,每一次尝试,每一次发表,都像是回归起点,又或者走向新的未知领域。

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