我将深入探索这16款意大利葡萄酒的独特魅力和背后的故事。首先，我会介绍来自罗卡马契Rocca delle MacÌe酒庄的2018年经典基安蒂干红葡萄酒。这款酒是由95%桑娇维塞与5%美乐混酿，具有13.5度的酒精度。它经过手工采摘、精心挑选后，在发酵12-14天后转入橡木桶中陈酿6-10个月。倒入杯中，这款经典基安蒂呈现标准宝石红色，带有成熟红樱桃、野生莓果及香料气息，还可闻到新皮革和咖啡粉等烘烤类气息，酸度坚挺、单宁结实而均匀，矿物质感突出，是一款典型风格的经典基安蒂。
Rocca delle MacÌe位于托斯卡纳大区内卡斯特林娜镇，其葡萄园地势较高，海拔更高，更朝向风向开放，使得这里成熟得更缓慢且均匀。卡斯特林娜产区以其扎实结构、高强有力的酒体和较理想的陈年潜力著称。
2018年被认为是一个非常好的年份，对于品鉴来说，它展现了集中度高、清新感佳，让饮者感到芬芳愉悦，并且适合中到长期陈年。
Rocca della Macìe现任庄主赛尔乔曾担任经典基安蒂产区协会主席多年，他联合一些意大利家族式酒庄创立了“津加雷利精选Collezione Zingarelli”合作项目，与拥有同样价值观的精品家族式酒庄共同走向全球市场。此外，他还在疫情之后对中国市场充满信心，并相信中国将成为经典基安蒂的一个重要市场。
最后，我将讲述Rocca della Macìe如何在电影艺术与葡萄酒之间寻找共鸣，其创始人伊塔洛·津加雷利不仅是一位电影制片人，也是一位追逐葡萄酒梦想的人。他制作了一系列成功电影，如《他们叫我Trinity/Lo Chiamavano Trinità》和续集《Trinity仍是我的名字Trinity is still my name》，这些影片反映了二战后的意大利人民重建希望的心态。在庆祝Trinity系列五十周年之际，津加雷利家族与博洛尼亚电影资料馆合作放映原片，并计划设立“特里尼画廊Galleria Trinità”。
