在法国波尔多的梅多克产区,圣克里斯多菲酒庄以其卓越品质闻名于世。作为一家中级酒庄,它不仅年产量高达180,000瓶,而且葡萄园面积广阔,覆盖了20公顷土地,其中60%用于种植梅洛(Merlot)葡萄,30%用于赤霞珠(Cabernets Sauvignon),以及5%分别用于品丽珠(Cabernets Franc)和味而多(Petits Verdot)。平均来说,这里的葡萄树已经有35年的历史,而土壤类型则是复合的砾石与黏土-石灰岩。
位于吉伦特河左岸的圣克里斯多菲酒庄自1932年起就已被评为中级酒庄,并且在2012年的中级酒庄联盟发布名单上获得认证。这里每公顷约栽培5500-7500株葡萄树,其主要产品包括两款干红葡萄酒:普通款式和Cuvee Prestige。这两款都是通过精心挑选和机器采摘来保证质量,然后进入发酵罐进行精细加工。
其中Cuvee Prestige更是一款珍贵之作,由来自老藤树的优质梅洛和赤霞珠调配而成,只生产极少量,以确保每一瓶都能展现出柔顺单宁与浓郁口感。无论是专业人士还是爱好者,都能从这杯子美妙的香气中体会到法国波尔多梅多克地区对传统酿造艺术的深刻尊重。